越光米

越光米聞名海外，號稱米界的霸王，而且是日本極具代表性的米種。其名字來自「越後之榮光」，日本新瀉縣一帶自古被稱為越後，而越光米在越後種出驚人美味，名揚天下後，就被稱為越後的榮光了。除了日本之外，美國、泰國、中國等都有種植越光米。

此乃真味市場自家出品的越光米