美國精選牛小排片約200g
【一口火鍋片】
一口火鍋片，即涮即吃，啖啖都係滿足感。
牛小排片是由帶骨牛小排去骨而成，它通常取自第六和第七根肋骨的精肉。牛小排薄切為火鍋必點食材，亦可作為燒肉用的最佳選擇。它是油花很多，且柔嫩、肌肉厚實、顏色鮮豔的精瘦肉，油花更使肉的口感溫和而甜美。適合以香煎或燒烤的方式烹調，燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢。
Nutrition Facts
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Amount per 100g |
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Energy
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175 kcal |
| Protein |
19.4g |
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Carbohydrate
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0.29g |
| Fat |
10.7g |
* Source: USDA.GOV
