全日本清洒排名第10名! 罕見的100%純手工清酒.
產地: 高知縣 龜泉酒造
酒米: 八反錦
精米: 50%
酒精: 16%
日本酒度:+3
龜泉CEL24在SakeTime的近萬個酒評平均評分高達不可思議的4.5分(5分滿分),要知道十四代的頂級系列(¥5000/瓶起)也才4.5分上下。
酒師杜氏被尊稱為「酵母的魔術師」,其使用酵母的技藝堪稱全日本頂尖水準,這款龜泉CEL24更是「CEL24酵母釀造」的代名詞,在業內擁有極高的地位,更是其他杜氏爭相研究學習的標杆。 · 個人最喜歡的優雅類型清酒之一,適合冰飲(5-15°C),所以更是夏天最愛的清酒,沒有之一。它在各種推薦榜單中,被評為夏天首選必喝的清酒。