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【滷味必備】【燉肉理想食材】
牛展又叫牛腱,是牛小腿上的肌肉。富含肌肉纖維,主要用來製作滷味,是紅酒燉牛肉的理想食材,也是牛肉麵的首選配搭食材。烹煮後Q勁又多汁,口感極佳。適合喜愛亞洲美食和西餐的你,也適合老人食用。