真味市場為大家搜羅擁有『THAI HOM MALI RICE』標誌的泰國茉莉香米
此標誌是泰國政府全球註冊的商標。泰國貿易部規定，只有含量高於92%的Hom Mali 105及RD15兩個品種的大米，才可以冠以『THAI HOM MALI RICE』稱號（泰國茉莉香米）
並只有泰國原產及原裝（以國際條碼分辨，必須以885泰國產品國碼為首）品質A級或純度92%以上茉莉香米，才能使用此『THAI HOM MALI RICE』標誌。
區別香味：香米有一股清新的茉莉香味，而普通白米則沒有。
外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。
口感：香米飯粒完整，外型修長，含水份較少，泰國香米口感柔滑，是因為泰國大米其中的直鏈澱粉含量低。而直鏈澱粉含量的高低決定米飯在烹煮後的軟硬程度。越低則越軟，越綿滑。種植季數：香米一年一季，普通白米一年多季。
