美國安格斯斧頭扒 【小型燭光晚餐首選,不出門也能浪漫】
疫情期間,西餐不停
近年興起自家煮斧頭扒,連骨大塊,厚切架勢足。夠份量,易分享。為方便客人存放,留下五吋骨做柄。
坊間俗稱的斧頭扒或戰斧牛扒,實指Tomahawk。這種獨特的牛肉切割方式,由於牛扒連接長骨,狀似印地安戰斧而得名。炭燒、煎焗都一流.
奥飛騨 龍吟 720ml
產地: 岐阜
酒廠: 奥飛騨酒造
酒精度: 15%
為於岐阜既奧飛驒酒造創業已經近300年,現時藏主高木千宏已是第十一代管理者.
該酒造的佳釀近年多次得到日本酒評評為金獎酒,原因都不離優秀原材料及技術.
奧飛驒酒造使用了益田川由深山溶解之地底雪水釀造,而且良好的高礦物泉水有利,
蒸米後,米麹菌良好發揮,做出的酒充滿了原米甘香及新鮮感.
由於品質優良而且性價比高, 近來不少日餐飲食肆及商場酒莊也見奧飛驒酒造之產品.